Хавайо Таката родилась 24 декабря 1900 года в семье резчиков ананасов на острове Кауай, Гавайи в Ганалулу. Хрупкого телосложения и небольшого роста, она не могла работать на плантации. Вместо этого еще в школе стала работать продавцом газированной воды и помогала учить детей. После окончания школы она начала работать прислугой в доме крупного и богатого плантатора, и следующие 24 года продолжала работать как домоправительница и бухгалтер, что было довольно уважаемой должностью. Она была замужем за Саичи Таката, бухгалтером плантации. У них было двое детей и счастливый брак.

Однако после сердечного приступа Саичи Таката умер в возрасте 32 лет. Овдовев, с двумя маленькими дочерьми, Хавайо Таката пережила нервный стресс, и появились серьезные физические проблемы. Появилась болезнь желчного пузыря, для которой необходимо было хирургическое вмешательство, а проблемы с дыханием не давали возможности использовать анестезию. Ее здоровье продолжало ухудшаться, и операция стала просто необходимой для продолжения жизни, но она же могла привести и к летальному исходу. После смерти сестры в 1935 году, Хавайо лично принесла новость о ее смерти своим родителям, которые переехали жить в Токио.

Вернувшись в Японию, она легла в больницу Маедо в Акасаке.
После нескольких недель пребывания в больнице ей назначили операцию. Диагноз: аппендицит, опухоль, а также камни в желчном пузыре. В ночь перед операцией голос сказал ей: «В операции нет необходимости». На следующее утро она вновь услышала голос на операционном столе, во время подготовки к анестезии, и она спросила у хирурга, есть ли другой способ вылечиться. Хирург сказал ей: «Да, если вы сможете остаться в Японии на долгий период», и рассказал о лечении Рейки, которое практикуется в клинике Чуджиро Хаяши. Хавайо решила попробовать Рейки. Сестра хирурга, которую вылечил этот метод, и которая обучалась этому лечению у Хаяши, отвела Хавайо в клинику доктора Хаяши.

В 1935 году Хавайо Таката пришла в клинику Чуджиро Хаяши «Shina No Machi» для лечения.

Четыре месяца Хавайо провела в клинике как пациент. Ее тело, душа и разум были полностью излечены. Она попросила, чтобы ее обучили Рейки, но ей вначале отказали, не из-за того, что она была женщиной, а из-за того, что она была иностранкой. В то время Хаяши еще не был готов поделиться Рейки с внешним миром. Однако вмешательство хирурга из больницы Маэда заставило Хаяши изменить свое мнение. Весной 1936 года Хавайо получила посвящение на первую ступень Рейки. Она работала вместе с группой целителей в клинике. В 1937 году она получила вторую ступень Рейки, после чего вернулась на Гавайи. В Японии она провела два года.

В Капаа, Гавайи, Таката основала свою клинику Рейки, которая стала пользоваться большой популярностью. Она получила лицензию по лечебному массажу, чтобы защитить себя от представителей власти.

Зимой 1938 года Чуджиро Хаяши посетил Такату на Гавайях. Он обучил ее ступени Мастера Рейки, и 22 февраля 1938 года Чуджиро Хаяши объявил Хавайо Такату Мастером-Учителем Рейки. Хаяши настоял на оплате, а также посоветовал Такате не делиться основами Рейки без оплаты за обучение. В 1939 г. Таката открыла второй целительский центр Рейки и продолжала исцелять нуждающихся в этом людей.

В своих конспектах Таката интересно описывает своё первое знакомство с Рейки. Она говорил о том, что когда её лечили пять человек, они надевали белые халаты с длинными рукавами и большими карманами. Она всё время думала, что у них в руках находятся какие-то электрические приборы со спрятанными в карманах аккумуляторами. Однажды она решила проверить свои догадки, она стала трогать их халаты и спрашивать: «Где Вы прячете те приборы, которыми согреваете меня?». Она была удивлена, когда они показывали пустые руки и пустые карманы. С того дня Хавайо Таката прониклась глубоким уважением и доверием к системе Рейки.
В 1941 году, проснувшись утром, Таката увидела образ Хаяши, стоящего у её кровати, поняла, что учитель зовет ее, и на первом же корабле отправилась в Токио. Чуджиро рассказал ей о своих опасениях по поводу необходимости его участия в войне и назначил её своей преемницей. В течение нескольких дней он передавал Такате все свои знания. По окончании учёбы 10 мая 1941 года, Хаяши собрал всех своих учеников и родственников, простился с ними, затем зашёл к себе в комнату, сел в позу медитации и по своему желанию оставил своё тело. Хавайо Таката вернулась на Гаваи и стала практикующим Мастером Рейки.

В своих клиниках Рейки, если она встречалась с серьезно больными пациентами, которым необходимо длительное лечение, она обучала родственников пациента основам Рейки для продолжения лечения. Если пациент был достаточно силен, то он сам проходил курс обучения. Таката проводила обучение Рейки в форме истории и на примерах. Во время занятий было запрещено делать записи, и каждое занятие отличалось от    предыдущего. Даже позиции лечения каждый раз отличались. Иногда она начинала с головы, иногда с середины тела или даже с ног. Ее учение варьировалось в зависимости от уровня Рейки. Все мастера, которые прошли у нее обучение, также обучались по-разному. Не было подобия или единства.

Таката брала плату со своих учеников, даже с членов своей семьи. Она была уверена, что именно это было необходимо для людей. Что это было справедливым обменом: те, кто не платил за образование, не могут ценить его и не могут использовать Рейки правильно. Она была более чем уверена, что те, кто не платит за обучение, не могут достичь успеха в жизни или деле, а также и в лечении.
Хавайо Таката стала родоначальницей западного течения Рейки.

С чистым и открытым сердцем она подарила миру традицию, сила и простота которой сделала ее одной из наиболее распространенных целительских практик в мире. Таката ездила по миру, инициировала 22 мастера и перед смертью сделала своей преемницей внучку – Филлис Лей Фурумото, ныне здравствующего Грандмастера традиции. В 1980 году, вскоре после того, как Филлис стала Мастером Рэйки, госпожа Таката покинула этот мир.